Italien

Glückliches Gemüse

No. 02/2022 Zugegeben, die Trattoria dell’Alba in Piadena, knapp 40 Kilometer westlich von Mantua, liegt etwas abseits unseres Weges in den Süden. » Weiterlesen

Van Dycks Geheimnisse

No. 04/2019 Die enorme Wertschätzung für den flämischen Maler Anthonis van Dyck ist ungebrochen, ganze Künstlergenerationen orientieren sich bis » Weiterlesen

Erlebte Rezepte

No. 04/2015 Luciano Valabrega, ein römischer Künstler und Dichter mit jüdischen Wurzeln, hat mit Puntarelle & Pomodori. Die römisch-jüdische » Weiterlesen