Bio

Auf der Höhe

No. 04/2015 Vor knapp einem Jahr übernahm einer der besten Köche in der Münchner Gastronomie, Karl Ederer, die Wirtschaft „Zur Schwalbe“ in » Weiterlesen

Aktion Eichhörnchen

No. 01/2013 Vor wenigen Wochen wurden die fragwürdigen Arbeitsbedingungen in den Logistikzentren eines Onlineriesen öffentlich gemacht. Aus der » Weiterlesen

Kunst & Kürbis

No. 01/2013 Restaurant Ederer Eine spontane Entscheidung muss nicht die beste sein – kann es aber, wie in unserem Fall. Das Glas Champagner an » Weiterlesen